El tubo digestivo desde el esófago al conducto anal, está compuesto de cuatro capas, o túnicas.
Cada túnica contiene un tipo de tejido dominante que efectúa funciones específicas en el proceso digestivo.
Las 4 capas de adentro hacia afuera son la mucosa, submucosa, muscular y serosa.
Fuente: Fisiología humana/ Stuart Ira Fox, 12va edición. Editorial Mc Graw Hill, pp. 614-623.
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