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jueves, 6 de junio de 2013
Síntesis y catabolismo de la Hemoglobina
Casi todo el oxígeno en la sangre está contenido dentro de los eritrocitos, donde está enlazado químicamente a la Hemoglobina.
Cada molécula de hemoglobina consta de 4 moléculas de pigmento orgánico en forma de disco, que contiene hierro llamados HEM.
La parte proteínica de la Hemoglobina está compuesta por dos cadenas alfa idénticas, cada una de 141 aa. de largo, y dos cadenas beta idénticas de 146 aa.
Fuente: Fisiología humana/ Stuart Ira Fox, 12va edición. Editorial Mc Graw Hill, pp. 552.
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