Como consecuencia de su gran y variado contenido enzimático y de su estructura única y debido a que recibe sangre venosa desde el intestino, el hígado tiene una gran carga funcional mayor que la de cualquier otro órgano.
Las principales categorías funcionales del hígado son las que se muestran en la imagen.
*Producción y secreción de bilis
*Desintoxicación de la sangre
*Secreción de glucosa, triglicéridos y cuerpos cetónicos.
*Producción de proteínas plasmáticas.
Fuente: Fisiología humana/ Stuart Ira Fox, 12va edición. Editorial Mc Graw Hill, pp. 630-633.
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